ApéroBlog

Blog du site aperoprovencal.com

1 juillet 2011

Comparatifs des tarifs du P'tit Bleu 75cl et de l'Aqualanca au 01 juillet 2011

Nouvelle étude comparative des prix du P'tit Bleu et de l'Aqualanca.

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18 février 2011

Le saviez-vous …? La dénomination «absinthe» est de nouveau autorisée en France

Utiliser cette appellation sans autre précision était interdit depuis 1915.
Depuis le 17 décembre 2010 la dénomination «absinthe» est désormais autorisée en France.

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21 janvier 2011

Cartagène ou Carthagène?

La Cartagène parfois orthographiée Carthagène est apéritif typique du Languedoc (cartagena en occitan). Il se consomme bien frais à l'apéritif. Il accompagne aussi avec succès un foie gras et peut enfin être servi lors du dessert.

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7 octobre 2010

Comparatifs de prix sur le P'tit Bleu

Lorsque l'on compare des tarifs sur internet il faut comparer bien sûr les prix des produits mais aussi ceux de la livraison en fonction du type de services....

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24 septembre 2010

Les toastines végétariennes

Ce n'est un secret pour personne : de nouvelles habitudes alimentaires sont apparues depuis quelques années, plus proches de la Terre et de la nature. C'est pourquoi nous vous présentons les toastines sortes de "pâtes" végétariens. Ici point de porc, point de viandes, de gibier, ... mais des recettes à base de légumes, fromages et poissons. Découvrez ces 5 nouvelles variétés hautes en couleur et riches en saveurs et accommodez les au gré de vos envies pour créer des recettes qui titilleront vos papilles et vous dévoileront les parfums du Sud. es consommateurs qu’elle a eu la volonté de diversifier sa gamme de pâtés et vous propose aujourd’hui ses nouvelles créations , inspirées de ce que la Terre nous offre de meilleur.
Chèvre tomates séchées basiliqueartichauts thon olives
parmesan ricotta auberginessaumon épinards poireaux
féta poivrons vinaigre balsamique

16 juin 2010

Comparatifs des tarifs d'une fontaine et d'une cuillère à absinthe

Toujours sur le même principe comparons les tarifs de quelques élément de service à absinthe...

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16 juin 2010

Comparatifs de prix sur l'Hypocras

Même exercice que précédemment avec l'Hypocras cette fois-ci....

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16 juin 2010

Comparatifs de prix sur l'Aqualanca

Lorsque l'on compare des tarifs sur internet il faut comparer bien sûr les prix des produits mais aussi ceux de la livraison en fonction du type de services....

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28 mars 2010

L'hydromel

L'hydromel est une des première boisson alcoolisée fabriquée par l'homme. Découvrez quelques éléments de son histoire et de sa fabrication.

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26 mars 2010

Crémant de Limoux A.O.C. Rosé Brut "Veuve Saint Florent"

Nous avons pu déguster il y a 2 jours le Crémant de Limoux A.O.C. Rosé Brut "Veuve Saint Florent".

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13 mars 2010

Coulindrum des Pays d'Oc

Pour les amateurs de boissons moyenâgeuses je vous présente une nouveauté dans la gamme des vins du moyen-age : le Coulindrum des Pays d'Oc.

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28 septembre 2009

Comment élabore-t-on la blanquette et le crémant?

Nous tenterons de vous expliquer comment on élabore les blanquettes et crémants et vous présenterons les différences entre ces 2 vins mousseux.

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28 septembre 2009

Blanquette et crémant

Qui sait que le premier vin mousseux naquit il y a plus de 5 siècles à Limoux, presque par hasard? C'est cette méthode ancestrale reprise est développée qui donnera naissance aux champagnes, crémants, clairettes, ...

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4 décembre 2008

Moretum des Pays d'Oc

Après les Hypocras Blanc et rouge nous vous présentons une nouveauté, enfin plutôt trois : les Moretum de Pays d'Oc.

La recette
Le Moretum des Pays d'Oc est élaboré à base d'une sélection de vins français d'Occitanie et de fruits naturels. Il est légèrement miellé avec une note d'épices qui révèle les parfums des fruits frais. Une boisson originale et naturelle, agréable à consommer en apéritif, en vin de dessert ou en soirée, toujours très frais.
La gamme actuelle comprend 3 parfums : cerises douces, prunes noires et mûres.

Un peu d'histoire
Du latin "Mortarium" (mortier), le Moretum remonte à l'antiquité. Il était très répandu du XIIIème au XIVème siècle, et remplacé ensuite par l'Hypocras avec la diffusion des épices en Europe. *Il a été longtemps le vin de prédilection des moines qui le consommaient les jours de fêtes, d'où son autre nom "vin des moines".

Acheter les Moretum

29 novembre 2007

L'Hypocras, boisson du Moyen Age

Découvrez ce vin séculaire longtemps oublié et redécouvert récemment ...

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17 novembre 2007

Site Hors service le 14 novembre

Suite à une grave panne informatique de notre hébergeur tous nos sites ont disparu de la surface du net pendant tout la journée de 14 novembre ...

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9 novembre 2007

La thuyhone : un composé de l'absinthe

La Thuyone est un excitant qui a longtemps été mal connu ce qui a entraîné certaines erreurs par le passé ...

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9 novembre 2007

Absinthe : le renouveau

Après plus d'un demi siècle l'Europe vient au secours de l'absinthe ...

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9 novembre 2007

Absinthe : mort de la fée verte

Ou comment l'abus entraîne la mort de la fée verte

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9 novembre 2007

Absinthe : la disgrâce

Victime de son succès et des excès l'absinthe tombe en disgrâce

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